 
|
Het is de grootste wijnregio van Europa: de Languedoc-Roussillon. Hier staan de bordjes dégustation als dominostenen langs de smalle kronkelpaadjes. Maar met 240 kilometer zandstrand heeft deze populaire regio meer te bieden dan witte en rode wijn. Véél meer...
Van de Pyreneeën tot aan de plek waar de Rhône uitstroomt in de Middellandse Zee. Daar vind je de Languedoc-Roussillon, met een menukaart die maar liefst vijf (!) Nationale Parken telt: de Cevennen, de Causses, de Camargue, de Minervois en de Vallée du Rhône. Acht tips.
Tip-1: Fietsen langs het Canal du Midi
Het Canal du Midi is het oudste kanaal van Europa, 250 kilometer lang, 126 bruggen, 64 sluizen en 55 aquaducten. Hij verbindt de Middellandse Zee met de Atlantische Oceaan en je kunt er zowel elke kilometer een boot huren. De oude jaagpaden, die vroeger werden gebruikt om de schepen langs voor te trekken, worden nu dankbaar gebruikt door fietsers.
Tip-2: Lekker koel
Perfect voor zinderende zomerdagen: de grotten van Cabrespine, Fontrabiouse en Trabuc. Onheilspellende diepten, schaarsverlicht, met de sprookjesachtige stalagtieten en stalagmieten die onderaardse kathedralen vormen en waar je stem oneindig in de diepte echoot. Doen!
Tip-3: Vissies kijken met de kids
Een dagje uit met het hele gezin? Daarvoor kun je terecht in Mare Nostrum, in de havenstad Montpellier. Het is één van de grootste zeeaquaria van Europa, met 30.000 zeedieren. Van zeesterren tot haaien en van - daar zijn ze weer: - oesters tot sardines.
Tip-4: Feesten met de locals
Eten, drinken, muziek en... vuurwerk. In het kunstenaarsdorp Collioure weten ze wat feesten is. Het dorpsfestival Festa Major (medio augustus) wordt sinds het jaar 1701 uitbundig gevierd door de inwoners van Collioure en omringende dorpen. Vanaf de heuvels rond het dorp heb je een fantastisch uitzicht op het vuurwerk.
Tip-5: 365 dagen per jaar geopend!
De overdekte markt in het centrum van Narbonnes mag je niet missen. Hier in Les Halles verkopen de groentestalletjes, viskramen, slagers en kaasboeren het hele jaar hun delicatessen, van 7 tot 13 uur. Wereldberoemd zijn de Pelardon-kaasjes uit de Cevennen.
Tip-6: Het Mooiste Dorp van Frankrijk
La Roque-sur-Cèze. Zo heet het mooiste plaatsje van toutes-France. Het dorp is gebouwd op een rots, omringd door de wijngaarden. La Roque is een aaneenschakeling van hellende steegjes, fraai gekleurde huizen en een middeleeuwse brug over het riviertje de Cèze, met 11 bogen.
Tip-7: Carcassonne
Puristen noemen ‘m Perfect met een grote P: de stad Carcassonne die de Middeleeuwen zonder noemenswaardige schade heeft overleefd. Binnen de stadwallen strijden prachtig bewaard gebleven huizen om de titel ‘mooiste van de stad’ en kijk ook even omhoog in de kathedraal Saint-Nazaire: de glas-in-loodramen zijn de oudste van Frankrijk, uit de 13e eeuw.
Tip-8: de onvermijdelijke Pont du Gard
Niet te vermijden: de Pont du Gard, het Romeinse aquaduct vlakbij Nîmes. Ooit maakte het deel uit van het 50 kilometer lange bouwwerk waarmee de stad Nîmes van water werd voorzien. In museum La Grande Expo leer je met welke technieken de immense bouwstenen van het aquaduct op elkaar werden gestapeld..
Thelis Unix Data